鮭のムニエル
こんにちは〜！mogurazimaです！
今日はとてもメジャーな料理「鮭のムニエル」を作ってみました！
＜材料・１人前＞
鮭切り身 １切れ
塩 少々
胡椒 少々
バター 大さじ１杯
乾燥パセリ 少々
＜レシピ＞
１、鮭に塩と胡椒をかけておきます。
２、先ほどの鮭に小麦粉をまぶします。
３、フライパンを加熱し、バターを引きます。
火は中火で。
４、鮭をフライパンで焼きます。
２〜３分ほどでひっくり返します。
さらに２〜３分程焼けば完成です。
５、お好みでパセリをかけてください。
＜完成図＞
パセリかけ忘れた
＜味＞
まあ、普通の鮭のムニエルの味でした。
塩コショウの味が薄かったので醤油をかけました(笑)。
あと付け合せの野菜が欲しかったかな・・・
＜評価＞
★☆
星が１.5個！
ぜひ、やってみてくださいね〜！
今日はとてもメジャーな料理「鮭のムニエル」を作ってみました！
＜材料・１人前＞
鮭切り身 １切れ
塩 少々
胡椒 少々
バター 大さじ１杯
乾燥パセリ 少々
＜レシピ＞
１、鮭に塩と胡椒をかけておきます。
２、先ほどの鮭に小麦粉をまぶします。
３、フライパンを加熱し、バターを引きます。
火は中火で。
４、鮭をフライパンで焼きます。
２〜３分ほどでひっくり返します。
さらに２〜３分程焼けば完成です。
５、お好みでパセリをかけてください。
＜完成図＞
パセリかけ忘れた
＜味＞
まあ、普通の鮭のムニエルの味でした。
塩コショウの味が薄かったので醤油をかけました(笑)。
あと付け合せの野菜が欲しかったかな・・・
＜評価＞
★☆
星が１.5個！
ぜひ、やってみてくださいね〜！
じゃがチーズ
こんにちは〜！mogurazimaです！
今日は簡単に作れるおやつをご紹介します。
二番煎じっぽいけど。
＜材料・1人前＞
じゃがいも 中1個
とろけるチーズ 1枚
塩 少々
油 少々
＜レシピ＞
１、ジャガイモは水洗いし汚れをよく落とす。
緑色の皮や芽は取り除いておいてください。ソラニンという有毒成分があります。
２、ジャガイモを5�亟岾屬芭慇擇蠅砲垢襦�
３、皿に並べレンジで加熱します
(500Wで4分30秒、600Wだと4分ぐらい？)
４、この間にチーズを9等分します
こんな感じで
５、加熱したジャガイモにチーズを、ひと欠片づつのっけていきます。
チーズが余った場合は大きめのジャガイモにのっけてください。
反対に足りない場合はチーズを追加してください。
６、ジャガイモに塩を適量降りかけます。
７、アルミホイルに油を塗り、その上にジャガイモをのせオーブントースターで６〜８分焼きます。
８、あとはお好みでパセリを振りかけて完成です。
＜完成図＞
パセリかけ忘れた
＜味＞
チーズが香ばしく、ジャガイモとの相性はいい感じでした。
仕上げにバターをかけるのもいいかもしれません。
あと皮はむいた方が良かったかな・・・
＜評価＞
★☆
星が1.5個！
ぜひ、やってみてくださいね〜！
今日は簡単に作れるおやつをご紹介します。
二番煎じっぽいけど。
＜材料・1人前＞
じゃがいも 中1個
とろけるチーズ 1枚
塩 少々
油 少々
＜レシピ＞
１、ジャガイモは水洗いし汚れをよく落とす。
緑色の皮や芽は取り除いておいてください。ソラニンという有毒成分があります。
２、ジャガイモを5�亟岾屬芭慇擇蠅砲垢襦�
３、皿に並べレンジで加熱します
(500Wで4分30秒、600Wだと4分ぐらい？)
４、この間にチーズを9等分します
こんな感じで
５、加熱したジャガイモにチーズを、ひと欠片づつのっけていきます。
チーズが余った場合は大きめのジャガイモにのっけてください。
反対に足りない場合はチーズを追加してください。
６、ジャガイモに塩を適量降りかけます。
７、アルミホイルに油を塗り、その上にジャガイモをのせオーブントースターで６〜８分焼きます。
８、あとはお好みでパセリを振りかけて完成です。
＜完成図＞
パセリかけ忘れた
＜味＞
チーズが香ばしく、ジャガイモとの相性はいい感じでした。
仕上げにバターをかけるのもいいかもしれません。
あと皮はむいた方が良かったかな・・・
＜評価＞
★☆
星が1.5個！
ぜひ、やってみてくださいね〜！
| HOME |